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スカラリー・メイド（皿洗い女中）

大抵の場合、女性が初めて屋敷に奉公に行くと、最初に就く仕事は下っ端のハウスメイドか皿洗い女中だった。従って、彼女達の年齢は12-3歳程だった。持ち場は食器洗い場で、仕事内容はキッチン道具のこすり洗い、床や棚磨きから鳥の羽むしり、猟獣の皮を剥ぐといった雑用までもこなした。またキッチンメイドの数が少ない．．

update:2009年09月07日

【言葉の教科書】
・手紙――受け取ったときには希望、読んだときには失望 byプレヴォ

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